Наш девіз: "Хто не йде вперед - йде назад. Стану нерухомості не існує."

.

ДПТНЗ "Роменське ВПУ"
Наша адреса:
42000, Сумська обл.,
м.Ромни, вул.Коржівська, 44
Контактні телефони:
(05448) 5-19-56, 5-19-67, 5-12-71
Факс: (05448) 5-12-71
vpu14@ukr.net

Відповідальна особа з питань консультаційної допомоги:

Ірина Гулак, 096 744-93-21, 066 449-81-99

Відповідальна особа за сайт:

Юлія Іщенко, 068 062-62-94

Меню сайту

Участь педагогічних працівників ПТНЗ «Роменське ВПУ» у кулінарному воркшопі

     Педагогічні працівники ДПТНЗ «Роменське ВПУ» 10 листопада 2023 року брали участь у кулінарному воркшопі з теми «Приготування сучасних кулінарних страв української кухні за молекулярною технологією, який був організований на базі ДНЗ «Охтирський центр професійно-технічної освіти».

     Директор навчально-методичного центру професійно-технічної освіти Наталія Самойленко привітала учасників воркшопу та зосередила увагу присутніх на сучасних тенденціях розвитку харчових технологій та необхідності впровадження технологій здорового харчування у закладах ресторанного господарства.

     Методист НМЦ ПТО у Сумській області Олена Темченко ознайомила  присутніх з технологіями молекулярної кухні та сучасним обладнанням, яке використовується при приготуванні страв.

     Під час практичного блоку учасники воркшопу готували страви за молекулярними технологіями  «Вишня з сюрпризом» та «курячий мус з овочами».

     У ході воркшопу колеги обмінювались досвідом та обговорювали питання Реформи харчування.

      

     Учасники кулінарного воркшопу отримали сертифікати про оволодіння професійними компетентностями приготування страв здорового харчування  за сучасними молекулярними технологіями.

    

КОРИСНІ ПОСИЛАННЯ

Офіційний сайт президента України     Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України     Сумська Обласна Державна Адміністрація     Сумський Державний Університет     Інститут професійно-технічної освіти НАПН України     Департамент освіти і науки Сумської ОДА    Національна академія педагогічних наук України     Державне підприємство     Навчально-методичний центр Професійно-технічної освіти у Сумській області

© 2007-2020 ДПТНЗ "Роменське ВПУ". Офіційний сайт

ДПТНЗ "Роменське ВПУ"
Наша адреса:
42000, Сумська обл.,
м.Ромни, вул.Коржівська, 44
Контактні телефони:
(05448) 5-19-56, 5-19-67, 5-12-71
Факс: (05448) 5-12-71
vpu14@ukr.net

Відповідальна особа з питань консультаційної допомоги:

Ірина Гулак, 096 744-93-21, 066 449-81-99

Відповідальна особа за сайт:

Юлія Іщенко, 068 062-62-94

Меню сайту