Тиждень професій - це одна із форм методичної, виховної, профорієнтаційної роботи, що містить цілеспрямовану, колективну, індивідуаль-ну, практичну діяльність педагогів, спрямовану на під¬вищення якості навчання, професійної підготовки й розвитку творчої діяльності учнів.
Цикл заходів, проведених у межах професійного тижня, спрямований на підвищення інтересу до обраної професії, поглиблення взаємозв`язків між теоретичними знаннями й виробничим навчан¬ням та є можливим шляхом їхнього вдосконалення. Колективна методична робота майстрів виробничого навчання й викладачів професійного циклу є найбільш ефективною.
Доказом цьому є тиждень професійної майстерності з професій «Продавець продовольчих товарів», «Продавець непродовольчих товарів» та спеціальності «Товарознавство та комерційна діяльність», який проходив із 12.03.2018 по 16.03.2018 року.
Проведення таких тижнів в училищі вже давно стало традицією. Їх основна мета полягає в поглибленні практичних умінь і навичок учнів, підвищенні рівня професійної майстерності, розвитку їх творчих здібностей.
Викладачі спецдисциплін та майстри виробничого навчання підготували ряд заходів, які максимально розкривають сутність професій, демонструють їх особливості та актуальність на сучасному ринку праці.
На І поверсі центрального корпусу для учнів училища демонструвалися відеоролики «Моя професія - продавець» та новини сфери торгівлі.
Традиційно протягом тижня на І поверсі діяла лоточна торгівля з оформленням святкової вітрини та діяла виставка стінгазет.
14.03 з метою профорієнтації, до навчального закладу були запрошені учні ЗОШ №7 та №8. В ході екскурсії школярі відвідали навчально-практичний центр, майстерні та лабораторії, де проходять уроки виробничого навчання. Школярів ознайомили з професіями, за якими готують майбутніх фахівців у нашому навчальному закладі, детально розповіли про професії сфери послуг та торгівлі. Їх увазі було продемонстровано майстер-класи «Зважування на електронних вагах», «Демонстрація продажу шарфа», «Дизайнерське оформлення вітрини в кондитерському відділі», «Робота на електронному касовому апараті». Також майстри продемонстрували методику виготовлення декоративних елементів для оформлення вітрин «Солодкий букет», майстер-клас по виготовленню ляльки-мотанки.
На І поверсі центрального корпусу для учнів училища демонструвалися відеоролики «Моя професія - продавець» та новини сфери торгівлі.
13.04.2017 р. викладачем Полуян С. В. був проведений цікавий та змістовний урок із застосуванням ІКТ із предмета «Товарознавство продовольчих товарів» на тему «Товарознавча характеристика сирів». Особливістю уроку було використання міжпредметних зв`язків усіх предметів професійно-теоретичної підготовки з професії «Продавець продовольчих товарів», методу проектів, комп`ютерної техніки.
Завершився тиждень торгівельної справи оформленням фоторепортажу та звіту про проведення запланованих заходів.
