Під час проведення засідання методичної комісії викладачів та майстрів виробничого навчання з професії «Кухар. Кондитер» заступник директора з навчально-виховної роботи Ірина Гулак та майстер виробничого навчання Євгенія Савченко презентували участь у проєкті «EduBiz:інноваційне стажування для директорів і викладачів закладів ПТО в Україні, організоване ГО «Я і моя школа». Учасники проєкту розповіли про підприємство «Артишок Фуд сервіс» на якому вони проходили стажування.
Євгенія Савченко розповіла про сучасне обладнання на підприємстві, процеси приготування страв у різних цехах, складання меню, технологічних карток та інше.
Дякуємо ГО «Я і моя школа» за таку можливість спілкування з колегами та отримання нових практичні кейсів та поради, якими ділилися з нами працівники підприємства.
Проєкт ще триває. Чекаємо нових онлайн та офлайн зустрічей.