Нещодавно зі студентами КЗ СОР «Роменське ВПУ» було проведено практичне заняття з теми шкідливих звичок та шляхів їх подолання. Основною метою заходу стало підвищення обізнаності здобувачів освіти щодо негативних наслідків таких звичок, як куріння, вживання алкоголю, наркотичних речовин, ігроманія, а також формування навичок здорового способу життя.
Заняття розпочалося з короткої теоретичної частини, під час якої студенти ознайомилися з поняттям «шкідливі звички», їх впливом на фізичне та психічне здоров’я людини, а також соціальними наслідками. Особливу увагу було приділено причинам виникнення таких звичок — впливу оточення, стресу, низької самооцінки та браку інформації.
Практична частина заняття була побудована у форматі розв’язання ситуаційних завдань. Студенти працювали в малих групах, аналізуючи різні життєві ситуації. Під час обговорення студенти активно ділилися своїми думками, досвідом та поглядами.
Окрему увагу було приділено формуванню корисних звичок. Студенти обговорювали, які дії сприяють покращенню якості життя: регулярна фізична активність, правильне харчування, дотримання режиму дня, розвиток хобі, емоційна саморегуляція. Учасники заняття також склали власні плани впровадження корисних звичок у повсякденне життя.
Проведене практичне заняття показало, що інтерактивні методи навчання є ефективними у роботі зі студентською молоддю. Вони дозволяють не лише засвоїти інформацію, а й сформувати життєво важливі навички, необхідні для збереження здоров’я та успішної соціалізації.
14 квітня у стінах КЗ СОР «Роменське ВПУ», у межах тематичного тижня професії «Кухар», «Кондитер» пройшов практичний майстер-клас, присвячений впровадженню новітніх технологій реформи шкільного харчування.
Метою заходу стала популяризація здорових харчових звичок та демонстрація того, що корисна їжа для закладів освіти може бути естетичною, сучасною та надзвичайно смачною.
Під час майстер-класу студенти зосередилися на роботі з оновленим меню, яке базується на принципах збалансованості, та на принципах роботи сучасного обладнання. Майстри виробничого навчання Вероніка ТОКАР та Євгенія САВЧЕНКО разом зі студентами готували страви, що вже встигли завоювати популярність у сучасних шкільних їдальнях:
Люля-кебаб — інтерпретація класичної м’ясної страви, адаптована під вимоги дитячого харчування. Основний акцент було зроблено на технології запікання в аерогрилі, що дозволяє отримати соковиту страву з мінімальним вмістом олії.
Студенти мали змогу не лише спостерігати за процесом, а й власноруч працювати на сучасному обладнанні. Майстри виробничого навчання наголосили, що використання бобових та альтернативних методів приготування м’яса — це важливий крок до модернізації професії.
Проведення таких заходів у КЗ СОР «Роменське ВПУ» ще раз підтверджує високий рівень підготовки фахівців та готовність закладу йти в ногу з державними реформами, дбаючи про майбутнє покоління.
